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Uma Páscoa Borbulhante

Por Luiz Caropreso, sommelier de cervejas, professor pela Doemens Akademie e diretor da BeerBiz ? Cultura Cervejeira.

Caros amigos cervejeiros, a partir de agora, passo a colaborar como colunista deste site, escrevendo sobre um tema pelo qual sou apaixonado: harmonizações.

Aproveitando a proximidade da Páscoa, vamos falar de cervejas que vão bem com chocolate. Sim, chocolate combina muito bem com determinadas cervejas...

 

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