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HARMONIZANDO AS PAIXÕES

Por Luiz Caropreso, sommelier de cervejas, professor pela Doemens Akademie e diretor da BeerBiz - Cultura Cervejeira.

Olá, meus amigos cervejeiros!

O Dia dos Namorados está aí. Quem de nós não tem um grande amor na vida, correspondido ou não? Eu, por exemplo, tenho minha Bete, que namora comigo há mais de 30 anos.

Citei minha esposa porque ela detestava cerveja, e hoje em dia é uma grande companheira para experimentações e harmonizações, das mais comuns às mais exóticas. É óbvio, portanto, que dedico essas palavras a ela e estendo a todas as namoradas e aos namorados.

 

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